Penggunaan Daging Ikan Lele Lokal (Clarias) Pada Pembuatan Kuo Tie Sebagai Bahan Pengganti Ikan Dori (Pangasius Hypophthalmus) Dan Udang (Caridea)
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
UPT. Perpustakaan Politeknik Negeri Balikpapan (Tugas Akhir)
Belum memasukkan lokasi
TATB00044
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
:
.,
2018
Deskripsi Fisik
ix+56p:ill;21,5x30cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
-
Info Detail Spesifik
Tugas Akhir Penggunaan Daging Ikan Lele Lokal (Clarias) Pada Pembuatan Kuo Tie Sebagai Bahan Pengganti Ikan Dori (Pangasius Hypophthalmus) Dan Udang (Caridea)