Karakteristik Fisik Sifat Organoleptik Pada Roti Tawar Dan Penentuan Masa Simpan Roti Tawar Dengan Penambahan Ekstrak Buah Naga Merah (Hylocereus Polyhizus)
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
UPT. Perpustakaan Politeknik Negeri Balikpapan (Tugas Akhir)
Belum memasukkan lokasi
TATB00064
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
:
.,
2018
Deskripsi Fisik
xvi+116p:ill;21,5x30cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
-
Info Detail Spesifik
Tugas Akhir Karakteristik Fisik Sifat Organoleptik Pada Roti Tawar Dan Penentuan Masa Simpan Roti Tawar Dengan Penambahan Ekstrak Buah Naga Merah (Hylocereus Polyhizus)