Gaya APA

Widyasturi,Nurmasari;Pramono,Adriyan, . (2014). Manajemen Jasa Boga . Yogyakarta: Graha Ilmu.

Gaya MLA

Widyasturi,Nurmasari;Pramono,Adriyan, . "Manajemen Jasa Boga". Yogyakarta: Graha Ilmu, 2014. Text.